Zamora.España. mayo del 2008

El acercarse a la tierra y a las tareas sencillas que realizan los habitantes d elos pequeños pueblos motivó a la Asociación para la Defensa del Paisaje "El Cigüeñal" para que organizara  el día 25 de mayo una visita a la localidad de Torrefrades que dará comienzo a las 10.30 en la antigua e histórica casa de Viriato para irse a visitar una vieja fragua que les enseñarán sus propietarias, explicándoles un poco los materiales y el funcionamiento, teniendo en cuenta, claro está, que hace años que ya no se usa.

Luego se continuará hasta Villamor de Cadozos por un sendero rural de alrededor de seis kilómetros. Allí se visitará un horno de pan y la señora Pilar mostrará los utensilios y la elaboración del pan. Es tan grande que el que quiera puede llevarse masa de pan, masa para empanada, para pastas y lo que se le ocurra y lo podrá meter todo junto para aprovechar el gasto.
Después se comerá y se visitará el pueblo. La organización muestra su agradecimiento a los vecinos de Villamor de Cadozos que les han ayudado a tomar contacto con el horno, a la señora Pilar que es una maestra del pan, al señor Evaristo que les ha dejado parte de los utensilios, a Elías (vecino de Marga de Villamar) que les dejó el organero y les enseña tantas cosas cada día.

fuente:la opinión de zamora